Bạn muốn tìm một nhà hàng healthy thật sự chất lượng để chăm lo cho bữa ăn của mình mỗi ngày? Soumaki Việt Nam chính là nơi dành cho bạn. Theo chân tụi mình để xem Soumaki đem đến cho thực khách những món ăn healthy như thế nào nhé.
Ăn healthy nghĩa là gì
Nhịp sống nhiều bận rộn mà ít thời gian chăm sóc bản thân của đại đa số mọi người tại các đô thị lớn đang ngày càng trở nên nghiêm trọng. Bởi lẽ ấy, từ khóa “thực đơn healthy”, “bữa ăn healthy” được mọi người tìm kiếm rất nhiều. Mục đích là cải thiện bữa ăn hằng ngày của mình sao cho dinh dưỡng và lành mạnh nhất.
Theo Soumaki, chế độ ăn healthy nghĩa là:
- Lựa chọn những nguyên liệu sạch, tươi ngon, được nuôi trồng chất lượng.
- Trong bữa ăn cân bằng đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng (chất đạm, tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin & khoáng chất…)
- Giảm thiểu các loại phụ gia nấu nướng (muối, đường, bột ngọt, dầu mỡ…)
- Lưu ý là tùy vào nhu cầu bản thân (tăng cơ, giảm mỡ, duy trì vóc dáng…) mà mỗi người sẽ xây dựng thực đơn ăn healthy phù hợp cho mình.
Nếu bạn mong muốn tìm một nơi cung cấp chế độ ăn healthy chất lượng như trên, hãy đến Soumaki ngay nhé.
Soumaki - Nhà hàng healthy chất lượng tại TP.HCM
Nằm tại trung tâm quận 1 sầm uất, nơi có nhiều tòa nhà văn phòng và du khách thập phương, Soumaki được rất nhiều người yêu mến ghé đến dùng bữa.
1. Đôi nét về Soumaki
Soumaki lần đầu ra mắt thị trường đồ ăn healthy Việt Nam vào năm 2020. Lúc bấy giờ chúng mình chỉ mới cung cấp dịch vụ online, song đã nhận được rất nhiều sự ủng hộ từ mọi người. Theo dòng thời gian cùng nhiều nỗ lực, đến giữa năm 2022 tụi mình chính thức có nhà hàng phục vụ thực khách đến ăn trực tiếp.
Cho đến nay, Soumaki đã góp mặt trong top những nhà hàng healthy đạt chuẩn chất lượng tại TP. HCM.
“Be healthy eat yummy” là slogan của Soumaki. Theo đó, thông điệp chính tụi mình muốn gửi đến thực khách là bạn có thể ăn lành mạnh mà vẫn ngon miệng.
Nhiều người cho rằng ăn theo lối healthy sẽ nhàm chán, ít vị. Nếu nghĩ vậy bạn hãy thử một lần ghé Soumaki. Tụi mình sẽ đem đến cho bạn những khẩu phần ăn tổng hòa đủ vị giữa thịt/ cá/ rau/ tinh bột… Tạo nên sự thơm ngon, mềm mọng, tươi mát và bùng nổ hương vị trong vòm miệng.
Nghía qua thực đơn của Soumaki bên dưới để xem tụi mình có gì nhé.
2. Thực đơn Soumaki
Thực đơn của Soumaki sẽ chia làm 2 phần chính: Tự chọn món hoặc chọn theo gợi ý có sẵn.
2.1. Tự chọn món - Build your own bowl
Nếu bạn thích tự kết hợp các loại đồ ăn theo ý thích, thì đây là 4 bước lựa chọn các thành phần, bao gồm:
-
Chọn protein (chất đạm): bao gồm các loại ức gà, thịt bò, tôm, cá hồi, cá basa
-
Chọn carb (tinh bột): bao gồm khoai tây/ khoai lang nướng, mỳ soba, pasta, cơm trắng/ cơm lứt, đại mạch
-
Chọn side (chất xơ): các món rau củ gồm bông cải xanh, súp lơ, dưa muối, măng tây, rau củ xào, cải xoăn, rau chân vịt, nấm đen, nấm xào thập cẩm, bí đỏ, salad mix hạt, đậu que, bơ, bắp non, đậu phụ, trứng chần
2.2. Gợi ý món có sẵn - Recommend from Soumaki
Nếu bạn là người dễ bị phân vân, hãy để Soumaki hóa thân thành “vị thần của những quyết định”, gợi ý cho bạn những món mix sẵn khỏi phải lăn tăn.
Các món Soumaki gợi ý sẽ phân chia theo nhu cầu calories của bạn, bao gồm:
3. Điểm độc đáo làm nên chất riêng của Soumaki
Nhà hàng healthy Soumaki tụi mình có 4 điểm độc đáo làm nên chất riêng khó lẫn, đó là:
-
Tất cả các món ăn đều được tính toán đúng lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Dưới mỗi món có ghi 4 chỉ số dinh dưỡng, bao gồm: calories, protein, fat và carbohydrates (viết tắt là carbs). Bạn có thể theo dõi và chọn lựa bữa ăn theo nhu cầu dinh dưỡng của mình.
-
Thực phẩm được nấu chậm theo phương pháp Sous Vide (nấu trong túi hút chân không chuyên dụng trong 1 thời gian dài, dưới nhiệt độ thấp, mục đích là giữ được độ tươi mọng của thực phẩm). Hãy đến nhà hàng của tụi mình để trải nghiệm những miếng ức gà, miếng steak không hề dai, cứng, khó nuốt; mà lại rất mềm, ngọt, tan nhanh trong miệng khi cắn vào.
-
Không sử dụng đường và bột ngọt, dùng cực ít dầu mỡ cũng là điểm độc đáo của Soumaki. Chúng mình rất quan tâm đến khoa học dinh dưỡng, vì vậy việc sử dụng bột ngọt tạo vị umami không cần thiết, hay dùng đường ảnh hưởng đến sức khỏe và làn da… đều sẽ không đụng đến.
3. Thực khách nói gì về Soumaki
Dưới đây là một số bình luận của khách hàng về Soumaki:
Lời kết
Nhà hàng healthy Soumaki của chúng mình luôn chào đón bạn đến trải nghiệm món ăn. Tụi mình có cả giao hàng trên Grabfood. Nếu bạn cần tụi mình hỗ trợ, đừng ngần ngại liên hệ với Soumaki nhé.
Thông tin liên hệ:
-
Địa chỉ: 42 Lý Tự Trọng, quận 1, TP. HCM
-
Điện thoại: 0326 238 700
-
Giờ hoạt động: 10AM - 9PM (Thứ 2 đến Chủ Nhật)
-
Email: soumakivietnam@gmail.com